教案酸奶的制作(共4页).doc

精选优质文档-倾情为你奉上教案（三）学院：生物资源与环境科学学院班级：指导老师：张玲制作：周万礼学号：17 2011-9-13课题酸奶制作课型活动课学习目标过程与方法1.通过自制酸奶证明细菌的存在。2.能够通过收集资料，模拟细菌的繁殖来探索细菌的特点。3.学会一些防止病菌传播的方法。知识与技能1.认识细菌的主要特点和对人正反两方面的作用；2.知道酸奶是有乳酸菌发孝而变成的；3.学会对有害细菌的预防措施。情感、态度与价值观1.愿意与同学合作交流以便更好地了解所学知识。2.通过搜集资料，能更好的学习知识。3.关心科学和人类相关的社会问题。4.体验科学技术进步给人类生活带来的好处。学习重点学会动手 认识细菌与人的关系学习难点认识细菌 细菌的应用和预防细菌引起的疾病学前准备学具准备杯子 、 水 、牛奶 教具准备杯子 、 水 、牛奶板