精选优质文档-倾情为你奉上 食品法律法规一名词解释食品安全：是指食品中不应含有可能损害或威胁人体健康的有毒、有害物质或因素，从而导致消费者急性或慢性毒害或感染疾病，或产生危及消费者及其后代健康的隐患 2.药品：是指用于预防、治疗、诊断人的疾病，有目的地调节人的生理机能并规定有适应症或者功能主治、用法和用量的物质。包括中药材、中药饮片、中成药、化学原料药及其制剂、抗生素、生化药品、放射性药品、血清、疫苗、血液制品和诊断药品等。3.LD50（半数致死量）:是指能够引起试验动物一半死亡的药物剂量，通常用药物致死剂量的对数值表示。 4. DID（药源性疾病）:药品不良反应引起机体组织，器官持续功能性或器质性特性，从而引发损害性疾病、超量、误服和错用药物所引起的疾病。 5.ADR（药物不良反应）：是指药品在预防、诊断、治病或调节生理功能的正常用法下，出现的有害的和意料之外的反应。 6.生物等效性实验；是指用生物利用度研究的方法，以药代动力学参数为指标，比较同一种药物的相同或者不同剂型的制剂，在相同的试验条
