精选优质文档-倾情为你奉上第1章 物质及其变化第1节 物质的变化知识点1 物质是在不断变化着的1物理变化和化学变化：产生新物质的变化属于化学变化，不产生新物质的变化属于物理变化。2化学变化的基本特征是生成新物质。化学变化一定伴随发生物理变化，但物理变化中不一定发化学变化。知识点2 探索物质变化的方法1化学变化中常伴随发光、放热、放出气体、产生沉等现象，但有这些现象的变化不一定是化学变化。判断化学变化的依据是生成了新物质。2探索物质的变化和变化规律时，可以通过观察、实验等方法，从物质的状态、颜色、温度（吸热或放热）、有无沉淀或气体生成等方面寻找证据。第2节 物质的酸碱性知识点1 酸性物质和碱性物质1电离：物质溶解于水或受热熔化而形成自由移动离子的过程，叫做电离。2酸是由氢离子和酸根离子组成的化合物，碱是由金属离子和氢氧根离子组成的化合物。3酸在水中电离时，生成的阳离子都是氢离子；碱在水中电离时，生成的阴离子都是氢氧根离子。知识点2 酸碱指示剂1在酸性或碱性溶液里能显示不同颜色的物质，叫做酸碱指示剂，通
