1、我市猪肉零售价格上涨我市猪肉价格在连续上涨的 6、7、8 月之后,上市量也是连续增加的。据我局市场价格监测连续数据显示，我市农贸市场猪肉市场零售价格 5 月份时止跌回升，到 9 月份继续上涨每市斤 10 元，环比上涨 11%，同比下降 13%。这种涨幅其实质是需求旺盛，拉动肉价的上涨。并不是毛猪供应不足，而是供应增加的幅度不及需求增加的幅度。今年 1-4 月份，我市猪价下跌速度快，跌幅深，历史上较为少见，猪粮比价下降到 5.51 以下，大部分养殖户和养殖企业已经亏损，均为供给明显增加所致。5 月份，我市猪肉市场价格出现了拐点，猪肉零售价格止跌回升。6 月份,猪肉零售价格继续上涨,市场交易秩序正
2、常。养殖场希望毛猪保持在高的价位，对价格下降极度抵制，表现在毛猪的单重价格增加。从中央储备冻猪肉情况来看，今年 4 月份政府的第一次收储起到阻止肉价继续下滑的作用；5 月份第二次收储为肉价回升带来了动力。6 月份以后肉价的上涨并不完全是收储托市的成效，也有需求放量的因素。肉价上涨，是需求的快速增长造成肉价的坚挺，需求旺盛是肉价上涨的动力。但是，在肉价上涨的背景下，一些养猪场则认为肉价进入上涨周期，毛猪的存栏量继续增长，这就为肉价逐步进入下滑期埋下了伏笔。猪价长时间的处于低位，存在一定的反弹回涨需求，但是整体上而言 2018 年生猪供应还是处于宽松状态。盘锦市物价局2018 年 9 月 30 日
