农贸市场食品安全自查表(共8页).doc

精选优质文档-倾情为你奉上农贸市场食品安全自查表单位名称： 经营许可（营业执照）号码：单位地址： 检查项目序号检 查 内 容评价备注1.经营资质检查1.1是否依法取得有效经营许可证；是 否1.2营业执照、食品经营许可证是否在经营场所显著位置悬挂；是 否1.3营业执照和食品经营许可证的名称、地址（住所）、法定代表人（负责人）是否一致；是 否1.4实际经营食品的场所、经营范围（品种）等是否与经营许可证核准的内容一致；是 否2、经营场所和设施、设备检查2.1是否具有与经营的食品品种、数量相适应的销售和贮存等场所，是否保持该场所环境整洁，避免日光直接照射，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；是 否2.2是否具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，根据经营项目设置相应的防腐、防尘、防蝇防鼠等