精选优质文档-倾情为你奉上学校食堂从业人员培训资料各位大家好！ 今天，利用这个机会，我们组织学校营养改善计划从业人员培训，主要 任务是对学校营养餐安全管理、人员管理、规范操作等内容进行详细的 培训。通过培训进一步提高对学校食品安全工作重要性的认识，切实解 决好目前学校食品安全工作中存在的一些突出问题；完善工作机制，各 司其职，名负其责 .（下面我从三大方面来进行培训，首先，我不专业，有不当之处，共同探讨）、为提高质量，切实做好营养餐管理工作，真正为学生服务，我首先 提出几点要求：1、确立一个目标： “安全、卫生、规范，一切为了学生；学生、家长、 社会满意是我们工作的出发点 ”2、必须做到两个到位 思想认识到位： 确保全校师生的身体健康和生命安全，维护学校正常 教学秩序是摆在我们面前迫切需要解决的一个紧迫问题； 对这个问题决 不能掉以轻心，食品卫生安全直接关系到师生健康、甚至人命关天，来 不得半点马虎。各个环节都必须责任到位，层层把关，对玩忽职守者必 须追究责任，给予惩处。同时，要进一步增强对食品卫生工作重要性的认识，从保护广大师生健 康安全，维
