学校食堂6t工作实施方案(共4页).doc

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精选优质文档-倾情为你奉上学校食堂6t工作实施方案六T是指六个天天要做到:天天处理,天天整合,天天清扫,天天规范,天天检查,天天改进。以下是本站WTT为大家带来的关于学校食堂6t工作实施方案,以供大家参考!学校食堂6t工作实施方案为落实全国高校思政会议精神,根据市教委领导指示要求,我校积极创建上海学校食堂“六T”实务现场管理工作,食堂“六T”的创建将给学校食堂工作带来了实实在的、看得见摸得着的管理效应。主副食品采购源头可溯、食堂操作规范有序、物品摆放有名有家、食堂面貌焕然一新,产生看得见摸得着的管理效应,为确保学校和谐稳定发挥了重要作用。开展“六T”宣培工作,形成良好创评氛围学校将组织承包食堂、经理及全体员工就上海市学校食堂“六T”实务现场管理示范开展专项学习。将“天天处理、天天整合、天天清扫、天天规范、天天检查、天天改进”的规范操作贯穿于日常工作当中。全面普及“六T”标准化知识,做到人人知晓、人人参与。2、狠抓标准落实,持续改进提升“六T”标准文件经培训后实施,食堂经理划分责任区域及责任人,完善台帐,落实责任制,进行每日一次的日常检查。专业

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