精选优质文档-倾情为你奉上实用生活小技巧，简单、实用烧鱼汤用猪油烧，汤会特别白做法是：1、猪油烧热，放入姜丝爆一下就加水。2、把鱼放入锅里，加盐。这个做法就是鱼不用油煎而是生的入汤锅，这样的鱼汤颜色雪白，味道很鲜。如果用油煎，鱼汤就不够白了，而且鲜味也打折。很多MM可能要说这不腥气吗？实际上我每次做的时候如果鱼够新鲜，那连料酒都不放的，吃过的人都说鲜的。放了料酒，反而会破坏了鱼汤的香味。3、鱼最好炖不少于10分钟，然后放点葱、味精就好了。擦亮不锈钢水池的妙法1、使用废弃的保鲜膜擦拭。将用完的保鲜膜卷成 团，用来擦拭水池内壁，你会发现水池变得光亮而干 净，以前保鲜膜用过一次就扔，真是大可惜了。 2、利用装水果的塑料袋擦拭、将收集起来的包装 水果的塑料袋卷成圆团，在有污迹的地方再放入一些 洗涤剂，效果会更好。 3、将百洁巾浸泡在啤酒中，然后用来倒人水池 可以起到快速而干净的效果。 磨菜刀的窍门把用钝的菜刀, 先放在盐水中泡20分钟, 然后再磨, 边磨边浇盐水. 这样既容易磨, 磨得锋利, 又可延长菜刀的使用寿命. 锅盖油污清除法 厨
