家政服务教学大纲(共3页).doc

精选优质文档-倾情为你奉上家政服务员教学大纲一、教学目的与要求通过本课程的学习，使学员能掌握家政服务的基础理论和操作技能，以达到家政服务员上岗的理论要求，学习本课程应达到以下要求：1、掌握家政服务员的职业操守2、 掌握家庭的保洁方法及质量标准3、 掌握家庭烹饪的基本方法及质量标准4、 掌握家庭护理的基本方法5、 掌握一定的自我保护常识本课程教学时间为200学时，其中理论92学时，实操108学时二、教学内容第一章家政服务概述应知理论：1、了解家政服务行业的定义2、了解家政服务的分类3、了解发展家政服务的意义第二章家政服务员职业操守应知理论：1、 了解家政服务员的道德修养2、 了解家政服务员的行为准则3、 了解家政服务是职业心态4、 家庭人际关系知识 第三章家政服务相关法律常识应知理论：1、 了解民法常识2、 了解劳动法常识3、 了解妇女权益保障法常识4、 了解未成年人保护法常识5、 了解消费者权