精选优质文档-倾情为你奉上生产与运作管理习题集第一章 绪论一、判断题1. 有形产品的变换过程通常称为生产过程。（ ）2.生产运作管理的基本目标主要包括质量管理、成本管理及进度管理。（ ）3. 生产与运作管理的目标是在需要的时候，以适宜的价格，向顾客提供具有适当质量的产品和服务。（ ）4. “发现与发掘顾客的需求，让顾客了解公司的产品和服务，并将这些产品和服务送到顾客手中”是社会组织基本职能之一。（ ）5. 生产运营管理是对生产运作系统的设计、运行、维护与改善过程的管理，它包括对生产运作活动进行计划、组织与控制。（ ）6. 生产运作是使一定的原材料转化为一定的有形产品。（ ）7. 运输公司属于顾客参与的服务生产。（ ）8. 生产是指一切有形产品的生产（ ）9. 生产运作管理的目标永远是质量、成本、交货期。（ ）10. 企业的三项基本职能是市场营销、生产与运作和人力资源。（ ）11. 生产运作是社会组织的唯一职能。（ ）二、单项选择题1. 生产与运营活
