常见食物一般营养成分表(共10页).doc

精选优质文档-倾情为你奉上常见食物一般营养成分表(食部每100克含量)(一)食物类别食物名称食部(%)能量kcal水分(g)蛋白质(g)脂肪(g)膳食纤维(g)碳水化物(g)灰分(g)胡萝卜素(ug)视黄醇当量(ug)硫胺素(mg)核黄素(mg)尼克酸(mg)抗坏血酸(mg)维生素E(mg)钾(mg)钠(mg)钙(mg)镁(mg)铁(mg)锰(mg)锌(mg)铜(mg)磷(mg)硒(ug)一谷类、干豆类及制品稻米(粳米,标一)10034313.77.70.60.676.30.60.160.081.3101972411341.11.361.450.19