精选优质文档-倾情为你奉上日常监督检查要点表检查类别: 日常监督检查 飞行检查 专项监督检查 其他检查食品通用检查项目:重点项(*) /25项,一般项 /31项,共 /56项。食品添加剂通用检查项目:重点项(*) /25项(单一食品添加剂24项),一般项 /32项,共57项(单一食品添加剂56项)。检查项目项目序号检查内容评价备注1.生产主体资格*1.1企业取得食品生产许可证并在有效期内。是否*1.2企业名称、实际生产食品的场所、生产食品的范围等与营业执照、食品生产许可证一致。是否*1.3企业取得食品生产许可证后,食品生产工艺设备布局和工艺流程、主要生产设备设施、食品类别等事项未发生变化。是否2.生产环境条件2.1厂区无扬尘、无积水,厂区、车间卫生整洁。是否*2.2厂区、车间与有毒、有害场所及其他污染源保持规定的距离。是否*2.3卫生间应保持清洁,设置洗手
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