连锁餐饮行业公司督导手册(共37页).doc

精选优质文档-倾情为你奉上专心-专注-专业XXXXX股份有限公司连锁经营督导手册目 录第一章 总则1第二章 督导的组织2第三章 督导的内容和方式4第四章 督导的程序6第五章 加盟店评核10第六章 加盟店辅导13第七章 督导人员的守则26第八章 相关表单28第一章 总则第一条 目的为规范XXX的连锁经营督导工作，保证连锁加盟店运营工作的顺利进行，维护XXX的运营质量标准，规范督导人员的督导工作特制定本管理手册。第二条 原则督导工作应遵循以下原则：（一） 客观公正、实事求是、廉洁奉公的原则（二） 监督和指导相结合的原则（三） 以提高加盟店业绩为导向（四） 多方面综合监督指导的原则第三条 适用范围本手册适用于督导人员对XXX所有加盟连锁店的检查和指导。第四条 督导的作用（一） 定期探访加盟店，并做实质性支援，纠正加盟店的不良做法，现场指导并解决营运上存在的问题；（二） 帮助加盟店订立营业计划和改善经营绩效，进行市场分析和营业分析；（三）