精选优质文档-倾情为你奉上【教学资源】中国居民膳食宝塔（2016版）详细解析说明我国居民平衡膳食宝塔共分五层，包含我们每天应吃的主要食物种类。宝塔各层位置和面积不同，这在一定程度上反映出各类食物在膳食中的地位和应占的比重。谷类食物位居底层，每人每天应该吃 250g400g；蔬菜和水果居第二层，每天应吃 300g500g 和 200g400g；鱼、禽、肉、蛋等动物性食物位于第三层，每天应该吃 125g225g（鱼虾类 50g100g , 畜、禽肉50g75g，蛋类 25g50g) ；奶类和豆类食物合居第四层，每天应吃相当于鲜奶300g 的奶类及奶制品和相当于干豆30g50g的大豆及制品。第五层塔顶是调和油和食盐，每天烹调油不超过25g或 30g，食盐不超过6g。 膳食宝塔没有建议食糖的摄入量。因为我国居民平均吃食糖的量还不多，少吃些或适当多吃些可能对健康的影响不大。但多吃糖有增加龋齿的危险，尤其是儿童、青少年不应吃太多的糖和含糖食品。食盐和饮酒的问题在中国居民膳食指南中已有说明。一、摄入比例宝塔建议的各类食物的摄入量
