精选优质文档-倾情为你奉上超市运营方案超市运营方案一、 经营理念：创新、诚信经营二、 经营目标：“四优一满意”即优美购物环境、优质商品、优惠价格、优良服务，尽心尽力让顾客满意三、超市定位1、市场调查1) 地理位置：乌鲁木齐市市建设西路188号 。2) 消费人群：10000户家庭左右还有众多写字楼和大型公司单位。2、超市定位经过以上调查确定超市定位为：各类家居用品、文体用品、各类饮料、烟酒、粮油、副食、蔬菜、水果的日常生活消费必需品。3、商品定位高品质、高鲜度、中价位。4、商品定价100元的商品要维持15%的毛利率。四、 经营模式1、 自营：针对米面、粮油、副食、饮料、烟酒，易保存，保质期长的采用自营方式。（以购销和代销方式谈判供应商，主要是合理计划好产品的合理库存，保证周转资金，避免商品长期占压资金。）2、联营：对蔬菜、水果，快速消费品，不易保存的采用联营方式。（部分商品采用超市和厂家联营方式进行销售，即超市的电脑系统中记录详细的供应商及商品信息。在结账时，超市财务部在每月协商的
