精选优质文档-倾情为你奉上生菜水培技术（精析篇）一、品种与生理特性生菜品种繁多，基本上分为3大类，即结球生菜、散叶生菜和直立生菜。这3种生菜都可以采用水培方式，但品种一般选用早熟耐热品种。西南地区所种的生菜多为散叶生菜。生菜根浅而密集，根系发达，根群主要分布在地表2030厘米的土层中，营养生长期内茎短缩，后期抽生花茎。叶互生，椭圆形或倒卵圆形；叶色绿、黄绿、紫等，叶面多皱缩；叶缘波状或浅裂，锯齿形。心叶松用户或抱合成球。生菜的花序为圆锥形头状花序，花浅黄色，果实为瘦果，黑褐色或银白色，并附有冠毛。叶片薄而脆，品质鲜嫩，味道爽口清鲜，既可生食，又可炒食或做汤吃。生菜性喜冷凉气候，生长最适温度为1520，在旬平均温度为1022条件下都能正常生长。生菜种子发芽适温为1520。日平均温度超过24秧苗徒长，或发生早期抽薹。结球适温为1718，旬平均气温在22以上时容易徒长，结球松散，提早拔节抽薹。还会发生叶片焦边、心腐病。生菜对光照要求不严格，高温长日照是生菜花芽分化的主要条件。二、播种育苗2.1育苗前的准备
