第五章--人体的物质和能量转化知识点整理(共5页).doc

精选优质文档-倾情为你奉上第一节 食物的消化和吸收1、人体所需的营养物质有哪些？ 水、无机盐（矿物质）、维生素、纤维素、蛋白质、脂肪、淀粉2、以上这些食物哪些能直接被消化道吸收？哪些需要消化才能吸收？水、无机盐、维生素不需要消化直接吸收，淀粉、脂肪、蛋白质需要消化才能吸收，纤维不消化也不吸收3、什么叫消化？食物在消化道内分解成可吸收的营养物质的过程4、消化系统组成？消化道和消化腺。消化道由口腔、咽、食管、胃、小肠、大肠、肛门组成； 消化腺有：唾液腺、胃腺、肝脏、胰腺、小肠腺消化腺名称分泌消化液所含消化酶食物消化唾液腺唾液唾液淀粉酶淀粉变麦芽糖胃腺胃液胃蛋白酶初步消化蛋白质肝脏胆汁无乳化脂肪胰腺胰液淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶彻底消化三种物质肠腺小肠液同上同上分区消化器官右上腹肝、胆囊、胃、小肠、胰腺右下腹大肠、小肠左上腹肝、胃、小肠、胰腺、大肠左下腹大肠、小肠5、消化器官在体表的投射区：看