精选优质文档-倾情为你奉上苹果汁浓缩过程中三效并流蒸发器的设计方案1 设计说明书在制作果汁中，待处理好原理后，需要将果汁进行浓缩。现以每天72吨（按8h/天计）的流量将苹果汁固形物为12%的溶液浓缩到40%，原料液在第一效的沸点下加入，料液比热容为；各效蒸发器中溶液的平均密度分别为：，。加热蒸汽绝压为，冷凝器的绝压为。根据经验，取各效蒸发器的总传热系数分别为：，。各效加热蒸汽冷凝液在饱和温度下排出，各效传热面积相等，并忽略热损失，不考虑液柱静压对沸点的影响。试设计一合适的三效并流蒸发系统满足生产要求。2 主要参数说明处理能力：每天72吨（按8h/天计）苹果汁。设备型式：中央循环管式蒸发器操作条件：将苹果汁固形物为12%的溶液浓缩到40%，原料液温度为第一效沸点温度，料液比热容为加热蒸汽绝压为，冷凝器的绝压为。各效蒸发器中溶液的平均密度分别为：，各效蒸发器的总传热系数分别为：，。各效加热蒸汽冷凝液在饱和温度下排出，各效传热面积相等，并忽略热损失,不考虑液柱静压对沸点的影响。3 设计计算 多效蒸发工艺计算的
