青霉素课程设计(共12页).doc

精选优质文档-倾情为你奉上 青霉素生产使用手册 2007-11-15 11:00:04 阅读1591 评论9 字号：大中小订阅 第一章 背景知识. 5 1.1 青霉素的发现. 5 1.2青霉素分类及分子结构. 5 1.3青霉素的单位. 6 1.4作用机理. 61.5青霉素的应用. 7第二章 发酵工艺过程. 7 2.1 菌种介绍. 7 2.2 菌种的保藏. 7 2.3 孢子的制备. 8 2.4 种子制备. 8 2.5 发酵培养基介绍. 8 2.6 灭菌. 10 2.7 发酵. 10 2.7.1发酵的过程控制. 10 2.7.2防止染菌的要点. 12 2.7.3空气系统的要求. 12 2.7.4蒸汽系统的要求. 12第三章 提炼工艺过程. 13 3.1发酵