精选优质文档-倾情为你奉上牛约堡调研报告NewYoBo牛约堡是上海香旭餐饮管理有限公司旗下的中高端牛肉汉堡品牌，自2018年于被称为“魔都”和“东方巴黎”的国际大都市上海创立，在瞬息万变、历久弥新的繁华之间，凭借多款经典与创意并驾齐驱的澳洲和牛汉堡，从行业内脱颖而出，蓬勃发展。短短两年时间，已在上海市开设50余家分店，并以上海为中心，向全国范围辐射已达22个城市，共开设门店289家，拥有极富生命力的发展潜能。1：牛约堡利用特许经营实行大规模的低成本扩张?对于特许商牛约堡来说，借助特许经营的形式，其能够在实行集中控制的同时保持较小的规模，既可赚取合理利润，又不涉及高资本风险，更不必兼顾加盟商的日常琐事。2：经典的经营理念（Q质量、S服务、C清洁、V价值）牛约堡的黄金准则是“顾客至上，顾客永远第一”。提供服务的最高标准是质量（Quality）、服务（Service）、清洁（Cleanliness）和价值（Value），即QSC&V原则。这是最能体现牛约堡特色的重要原则。Quality是指牛约堡为保障食品品质制定了极其严格的标准。例如，牛肉食品要经过40多项
