2019年酒店筹备期间工作总结(共20页).doc

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精选优质文档-倾情为你奉上酒店筹备期间工作总结 酒店筹备是一项大型工程,是酒店经营的第一步,工作可谓千头万绪,不论怎么做,做好酒店筹建计划是第一位的,因为酒店筹建计划能使各级管理人员在筹建工作过程中事先明白做什么,怎么做,由谁做,达到什么标准,是评价和选择实现目标任务的行动方案。酒店筹备工作总结怎么写呢?下面是的酒店筹备工作总结资料,欢迎阅读。 筹建工作就是充分考虑到项目整体及项目各个环节的所有细节,并将这些细节完善;筹建统筹就是将项目时间进度和方案最优化组合,合理利用资金。 现代酒店筹建可划分五大阶段:策划规划阶段、设计阶段、建造阶段、开业筹备阶段和酒店营运阶段。按其工作性质区分,主要是如下几个阶段的工作:策划规划设计阶段(前期)、基建装修阶段(建造)、开业筹备阶段(筹备)。 一、酒店筹建各阶段总体工作任务 (一)策划规划设计阶段 1、筹建筹备内容:建设标准、酒店主题定位(建筑文化和风格及性能模式)以及酒店各功能项目的配套论证、市场调研、可行性分析、资金统筹计划,功能布局、设备设施配置、制

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