精选优质文档-倾情为你奉上南通市2020届高三第二次调研测试生物、单项选择题1.下列有关人体细胞中有机物水解终产物的叙述，正确的是（）A. 肝糖原水解的终产物是CO2和H2OB. DNA水解的终产物是脱氧核苷酸C. 脂肪水解的终产物是甘油和脂肪酸D. 蛋白质水解的终产物是多肽和氨基酸【答案】C【解析】【分析】细胞中的大分子有机物都是由众多基本单位组成。大分子有机物通过水解获得其基本单位，肝糖元为多糖，其基本单位为葡萄糖；DNA为脱氧核糖核苷酸链，其基本单位由脱氧核糖、磷酸基团和含氮碱基组成；脂肪为脂质，其基本单位为甘油和脂肪酸；构成蛋白质的基本单位为氨基酸。【详解】肝糖元水解的终产物是葡萄糖，A选项错误；DNA水解的终产物是脱氧核糖、磷酸基团和含氮碱基，B选项错误；脂肪水解的终产物是甘油和脂肪酸，C选项正确；蛋白质水解的终产物只有氨基酸，D选项错误。【点睛】本题的难度需要学生注意区分水解终产物与代谢终产物的区别。代谢终产物是指在生物体的细胞内，各种有机物经过氧化分解，最后形成的各种小分子物质，如蛋白质的代谢终产物有C
