4月全国自考酒水知识试题及答案解析试卷及答案解析真题(共6页).doc

精选优质文档-倾情为你奉上全国2018年4月高等教育自学考试酒水知识试题课程代码：00984一、单项选择题(本大题共30小题，每小题1分，共30分)在每小题列出的四个备选项中只有一个是符合题目要求的，请将其代码填写在题后的括号内。错选、多选或未选均无分。1.下列饮料中，含酒精的碳酸饮料是( )A.可乐 B.蔬菜汁C.啤酒 D.中国白酒2.中国古代的茶叶专家陆羽写了世界上第一部有关“茶”的书籍茶经，此书出于( )A.宋代 B.唐代C.西汉 D.元代3.根据我国果汁类饮料划分标准，水果原汁含量高于50%的称为( )A.水果汁 B.水果露C.水果水 D.水果浓缩汁4.世界上咖啡产量最大的国家是( )A.哥伦比亚