1、第 4 章 第一节 物质跨膜运输的实例学习目标：1.举例说出细胞膜是选择透过性膜。2.观察植物细胞的质壁分离和复原。学习重点：举例说出细胞膜是选择透过性膜。学习难点：尝试提出问题，作出假设。预习案一 、细胞的吸水和失水1.原理： AB 之间存在 2.条件： 必须存在 C 3.动物细胞的吸水和失水（1）动物细胞的细胞膜相当于 （2）条件及现象a.外界溶液浓度 细胞质浓度时，细胞吸水膨胀。b.外界溶液浓度大于细胞质浓度时，细胞 c.外界溶液浓度 细胞质浓度时，水分子进出细胞处于动态平衡。4.植物细胞的吸水和失水1)、植物细胞若吸水会涨破吗？为什么？ 2)、原生质层： 、 和这两层膜之间的细胞质。
2、请写出数字 所对应的结构：1_ 2_ 3_4_ 5_ 6_即原生质层包括_、_和这两层之间的_（区分：原生质体：所有细胞内物质，包括细胞膜、细胞质、细胞核）3)探究：原生质层相当于一层半透膜a:提出问题:原生质层相当于一层半透膜吗？b:作出假设：原生质层相当于一层半透膜。c:原理：植物细胞的原生质层相当于一层 。当 小于 的浓度时，细胞失水，中央液泡体积会_，细胞皱缩；当 小于 的浓度时，细胞吸水，中央液泡体积会_，细胞膨胀。d:质壁分离：当植物细胞失水时，由于原生质层比细胞壁的伸缩性 ，因而会出现 和_分离的现象，称为质壁分离。e:质 壁 分 离 复 原 ： 质 壁 分 离 后 的 细 胞
3、吸 水 后 ， 液 泡 和 原 生 质 层 恢 复 原 状 ， 称 为 质 壁 分 离 复 原 。f:实验现象：取紫色洋葱表皮细胞（为什么？） ，将其先放入特定浓度蔗糖液中，再放入清水中中央液泡大小 细胞大小 颜色变化 现象名称蔗糖溶液清水g:实验结论2、物质跨膜运输的其他实例1.细胞对无机盐离子的吸收实例（1）水稻吸收 多，吸收 较少，番茄吸收 较多，吸收 较少。说明不同植物对不同 的吸收表现出较大差异。 （2）人体甲状腺滤泡上皮细胞中碘的含量明显 血液中碘的含量。（3）不同微生物对 的吸收表现出较大的差异。2.物质跨膜运输的特点物质跨膜运输并不都是 的。细胞对于物质的输入和输出有 。3.结
4、论细胞膜和其他生物膜都是 膜，可以让 自由通过。一些 和 也可以通过，而其他的离子 、小分子和大分子则不能通过. 探究案要点 1 渗透作用的实例与原理1.具备了哪些条件才会使红细胞吸水涨破？2.渗透作用发生时液面变化的原因是什么？3.当渗透作用达到平衡时不同溶质溶液的浓度相同吗？4.细胞吸水和失水在生产实践中有哪些应用？典型例题 1 如图中的渗透装置，开始时的液面高度为 a，停止上升时的高度为 b，若每次停止上升后都将玻璃管中高出烧杯液面的部分吸出，则 ab 液面间的高度差与吸出蔗糖溶液的次数之间的关系是（ ）外界溶液浓度大于细胞液浓度时 细胞 ，细胞 外界溶液浓度小于细胞液浓度时 细胞 ，细
5、胞 要点 2 植物细胞的失水和吸水的实验分析1.成熟的植物细胞吸水和失水后会发生什么现象？2.当植物细胞发生质壁分离时，细胞内外溶液浓度有什么关系？3.质壁分离后的细胞均能发生复原吗？ 典型例题 2 如图甲、乙为两个渗透装置。甲图是发生渗透作用时的初始状态，乙图是较长时间之后，通过漏斗内外的水分子达到动态平衡的状态。下列有关叙述错误的是（ ）A.图中为半透膜，水分子能自由通过 B.图甲中溶液的浓度大于溶液 的浓度C.图乙中溶液的浓度与溶液 的浓度相等 D.图甲中溶液和浓度差越大，则图 乙中的水柱越高经典回眸 1. 下列哪种细胞被放入高渗溶液中将会出现质壁分离现象( )A刚撕下的蚕豆叶表皮细胞
6、B尚未萌发的菜豆胚芽细胞C用 95%乙醇浸泡过的洋葱鳞片叶上表皮细胞 D刚切下的小麦根尖生长点细胞解析：能发生质壁分离的细胞必须具备如下几个条件：有生命的活细胞；有细胞壁；有大液泡。题中列出的几类细胞中，B、D 两项的细胞均无大液泡，C 项的细胞经 95%的乙醇浸泡，已丧失生命活力。因此，都不可能发生质壁分离。刚撕下的蚕豆叶表皮细胞，尽管叶片不完整，但细胞是完整的，有生命力，具有大液泡。因此，将 A 项细胞放入高渗溶液中将出现质壁分离。答案：A经典回眸 2.将一张洋葱鳞片叶放在某一浓度的蔗糖溶液中,制成装片,放在显微镜下观察,有3 种状态的细胞,如图,你认为这 3 个细胞（均为正常的活细胞）在
7、未发生上述情况之前,其细胞液的浓度依次是（ ）AABC BAAC DBC。答案选 A。拓展案选择题1、紫色洋葱表皮细胞发生质壁分离后,在显微镜下观察到的正确图示是( )。2 下列关于物质跨膜运输实例的说法中,不正确的是( )。A.细胞膜、核膜等生物膜都是选择透过性膜B.水分子进出细胞,取决于细胞内外溶液的浓度差C.小分子物质都能通过细胞膜,大分子物质则不能D.细胞的吸水和失水是水分子顺相对含量的梯度跨膜运输的过程3.浓盐水有杀菌防腐的作用，其原因是（ ）A.浓盐水中含有较多的氯离子，使细菌毒素失效B.浓盐水中没有细菌所需要的酶，细菌不能产生毒素C.浓盐水中含养料少，细菌迅速死亡D.由于渗透作用
8、，使细菌失水死亡4.家庭养花，如果施肥过多，会引起花卉萎蔫，这时可以采取的措施有（ ）加强光照 改善空气流通 适当浇灌清水 更换盆中泥土A B. C. D. 5 甜菜块根细胞中的液泡中有花青素，能使块根呈现红色。将块根切成小块，放入蒸馏水中，蒸馏 水颜色无明显的变化。但用盐酸处理块根后，则使蒸馏水变红。其原因是 （ ）A细胞壁被盐酸破坏 B花青素不溶于水而溶于盐酸C盐酸破坏了细胞的选择透过性 D盐酸破坏了原生质层的选择透过性6. 如图，在 U 形管中部 c 处装有半透膜，在 a 侧加入红色的细胞色素(相对分子质量为 13000 的蛋白质)的水溶液，b 侧加入清水，并使 a、b 两侧液面高度一致
9、。经过一段时间后，实验结果将是 ( ) A a、b 两液面高度一致，b 侧为无色来源:学+科+网 B a、b 两液面高度一致，b 侧为红色C a 液面低于 b 液面，b 侧为红色 D a 液面高于 b 液面，b 侧为无色非选择题 在紫色洋葱表皮细胞临时装片的盖玻片一侧滴加质量分数为 0.3 g/mL 的蔗糖溶液后，出现了如图所示的情形，请回答：(1)此细胞发生了_现象，是细胞_的结果。(2)图中的结构名称是_，共同构成 了_。(3)图中充满了_。(4)将此细胞置于清水中，的体积会_，是由于细胞_所致。(5)在滴加质量分数为 0.3g/mL 的蔗糖溶液后的过程中，显微镜下不可能观察到的现象是（ ）A.液泡缩小B.细胞壁与原生质层分离C.液泡颜色变浅D.细胞核位于原生质层内
