各种食品储存方法大全(共9页).doc

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资源描述

精选优质文档-倾情为你奉上各种食品储存方法大全电冰箱贮存茶叶法将密封好的茶叶罐或塑料袋装入电冰箱冷藏室贮存,温度以左右为好,可保持茶叶的新鲜度。电冰箱贮存咖啡法夏季,将速溶咖啡放入冰箱中存放,不会结块。电冰箱贮存蔬菜水果法电冰箱内放置蔬菜水果时,宜直立存放,有利于保鲜。电冰箱贮存莴笋法电冰箱里先放一条湿毛巾,将莴笋放在上面,可防止莴笋蔫萎生锈。电冰箱贮存鲜虾法鲜虾洗净后,生放在冰箱中冻存,会严重影响体表美观,并使虾肉变味,可先用水或用油氽至断生,使红色固定,鲜味恒长,再放入冰箱贮存。虾仁则应加清水再入冰箱冻存。电冰箱贮存香烟法香烟放入冰箱内,烟味会更佳,不会受潮。电冰箱贮存猪肝法在猪肝外面涂上一层食油后放进电冰箱冷藏,可保持原色、原味,且不易干缩。羊肝、牛肝等都可用此法贮存。冬瓜贮存法选择带有一层完整白刷表皮不破损的冬瓜,放在阴凉通风处,瓜下垫上稻草或木板,冬瓜便可贮存个月。豆腐干贮存法将豆腐干泡在清水中,冷天天,夏天天或半天换一次水,烧前捞出洗净可贮存数天。将豆腐干放在冰箱冷冻室内,随吃随取,如豆腐干已发黄,只要在

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