周黑鸭市场调研报告----完整版(共22页).docx

精选优质文档-倾情为你奉上周黑鸭市场调研报告-完整版专心-专注-专业 周黑鸭市场调研报告所在院校：信息与机电学院团队成员姓名：胡违卓 江琪 张雪妮 严倩 张梦娟指导教师姓名：袁芬完成时间2014.5.1前 言“民以食为天”从古至今人们从未放弃对吃的追求，而且不断的尝试的制作不同口味不同风格的带有地方特色的名小吃。酱卤制品作为传统中式风味制品中最具代表性的一类，因为口味独特，方便食用，渐渐符合人们快节奏生活中对吃的要求，而周黑鸭则是这种特色小吃中的翘楚。 此次调查中我们通过问卷调查、查找资料，了解到市场上周黑鸭品牌的市场占有率及消费者的需求现状和偏好度，了解到周黑鸭的主要消费者人群及消费者对周黑鸭的评价。通过对不同年龄段及不同职业消费者的调查，得出一些较为准确的数据，从而得出周黑鸭在酱卤制品中的市场占有率，并加以分析，进一步了解周黑鸭现如今的市场环境。 随着周黑鸭的品牌越做越大，同时也