泓域咨询 /泡制风味休闲食品项目运营方案报告说明泡制风味休闲食品是以禽畜、粮食或蔬菜为原材料，加入发酵菌种和调味香料，在人工控制下进行发酵而成，泡制休闲食品的种类包括泡椒凤爪、泡椒豆干、泡椒竹笋、泡椒花生等。泡制风味休闲食品主要采用川渝地区民间传统工艺，产品口味独特，回味无穷，备受市场青睐，近几年成为流行的休闲食品之一。根据谨慎财务估算，项目总投资9544.90万元，其中：建设投资7247.16万元，占项目总投资的75.93%；建设期利息195.57万元，占项目总投资的2.05%；流动资金2102.17万元，占项目总投资的22.02%。项目正常运营每年营业收入18200.00万元，综合总成本费用14450.63万元，净利润2741.59万元，财务内部收益率21.31%，财务净现值3534.66万元，全部投资回收期5.96年。本期项目具有较强的财务盈利能力，其财务净现值良好，投资回收期合理。综上所述，本项目能够充分利用现有设施，属于投资合理、见效快、回报高项目；拟建项目交通条件好；供电供水条件好，因而其建设条件有明显优势。项目符合国家产业发展的战略思想，有利于行业结构
