泓域咨询 /泡制风味休闲食品项目运营报告报告说明泡制风味休闲食品是以禽畜、粮食或蔬菜为原材料，加入发酵菌种和调味香料，在人工控制下进行发酵而成，泡制休闲食品的种类包括泡椒凤爪、泡椒豆干、泡椒竹笋、泡椒花生等。泡制风味休闲食品主要采用川渝地区民间传统工艺，产品口味独特，回味无穷，备受市场青睐，近几年成为流行的休闲食品之一。根据谨慎财务估算，项目总投资26751.27万元，其中：建设投资21678.37万元，占项目总投资的81.04%；建设期利息441.39万元，占项目总投资的1.65%；流动资金4631.51万元，占项目总投资的17.31%。项目正常运营每年营业收入43700.00万元，综合总成本费用34589.53万元，净利润6656.72万元，财务内部收益率17.59%，财务净现值8610.34万元，全部投资回收期6.32年。本期项目具有较强的财务盈利能力，其财务净现值良好，投资回收期合理。经分析，本期项目符合国家产业相关政策，项目建设及投产的各项指标均表现较好，财务评价的各项指标均高于行业平均水平，项目的社会效益、环境效益较好，因此，项目投资建设各项评价均可行。
