学校食堂食品安全日常监督检查表(共2页).doc

精选优质文档-倾情为你奉上学校食堂食品安全日常监督检查表单位名称： 地址 负责人： 联系电话： 检查项目检 查 内 容结果处理措施食品安全管理建立了以校长为第一责任人的学校食堂食品安全责任制有健全的学校食品安全管理组织机构有专（兼）职食品安全管理人员并培训合格明确各岗位、环节从业人员的责任制定了食物中毒事件应急预案开展经常性检查并记录规范制定学校对外承包食堂准入要求 将保证食品安全作为承包合同的重要内容督促承包人落实食品安全责任许可情况许可证在有效期范围内，并悬挂在明显处未超出许可经营范围没有转让、伪造、涂改、出借、倒卖、出租许可证的行为食堂环境卫生定期清洁,环境保持良好有消除老鼠、蟑螂、