泓域咨询 /奶酪项目投资备案申请报告说明奶酪又称芝士、干酪、乳酪或起司，是生鲜乳在发酵剂与凝乳酶作用下发生凝固并经成熟而制成的固态乳制品，按照加工方式，奶酪可以分为天然奶酪和再制奶酪，其中天然奶酪是用新鲜的牛羊乳直接制成，再制奶酪是使用两种以上的天然奶酪混合并添加乳化剂制成。奶酪素有“奶黄金”之称，其营养价值高，富含蛋白质、脂肪和钙等营养元素，在近年来受到广大消费者的喜爱。根据谨慎财务估算，项目总投资7216.17万元，其中：建设投资5695.72万元，占项目总投资的78.93%；建设期利息160.75万元，占项目总投资的2.23%；流动资金1359.70万元，占项目总投资的18.84%。项目正常运营每年营业收入13300.00万元，综合总成本费用10348.35万元，净利润2160.24万元，财务内部收益率23.55%，财务净现值2243.43万元，全部投资回收期5.66年。本期项目具有较强的财务盈利能力，其财务净现值良好，投资回收期合理。由上可见，无论是从产品还是市场来看，本项目设备较先进，其产品技术含量较高、企业利润率高、市场销售良好、盈利能力强，具有良好的社
