泓域咨询 /奶酪项目说明奶酪项目说明报告说明奶酪又称芝士、干酪、乳酪或起司，是生鲜乳在发酵剂与凝乳酶作用下发生凝固并经成熟而制成的固态乳制品，按照加工方式，奶酪可以分为天然奶酪和再制奶酪，其中天然奶酪是用新鲜的牛羊乳直接制成，再制奶酪是使用两种以上的天然奶酪混合并添加乳化剂制成。奶酪素有“奶黄金”之称，其营养价值高，富含蛋白质、脂肪和钙等营养元素，在近年来受到广大消费者的喜爱。根据谨慎财务估算，项目总投资31134.05万元，其中：建设投资25097.31万元，占项目总投资的80.61%；建设期利息328.74万元，占项目总投资的1.06%；流动资金5708.00万元，占项目总投资的18.33%。项目正常运营每年营业收入67100.00万元，综合总成本费用53641.08万元，净利润9845.06万元，财务内部收益率24.53%，财务净现值20113.28万元，全部投资回收期5.21年。本期项目具有较强的财务盈利能力，其财务净现值良好，投资回收期合理。本期项目技术上可行、经济上合理，投资方向正确，资本结构合理，技术方案设计优良。本期项目的投资建设和实施无
