泓域咨询 /奶酪项目预算报告报告说明奶酪又称芝士、干酪、乳酪或起司，是生鲜乳在发酵剂与凝乳酶作用下发生凝固并经成熟而制成的固态乳制品，按照加工方式，奶酪可以分为天然奶酪和再制奶酪，其中天然奶酪是用新鲜的牛羊乳直接制成，再制奶酪是使用两种以上的天然奶酪混合并添加乳化剂制成。奶酪素有“奶黄金”之称，其营养价值高，富含蛋白质、脂肪和钙等营养元素，在近年来受到广大消费者的喜爱。根据谨慎财务估算，项目总投资7454.55万元，其中：建设投资5610.73万元，占项目总投资的75.27%；建设期利息126.83万元，占项目总投资的1.70%；流动资金1716.99万元，占项目总投资的23.03%。项目正常运营每年营业收入16700.00万元，综合总成本费用13524.25万元，净利润2322.97万元，财务内部收益率22.85%，财务净现值2862.73万元，全部投资回收期5.85年。本期项目具有较强的财务盈利能力，其财务净现值良好，投资回收期合理。通过分析，该项目经济效益和社会效益良好。从发展来看公司将面向市场调整产品结构，改变工艺条件以高附加值的产品代替目前产品的产业结构。
