精选优质文档-倾情为你奉上 本科学生实验报告学号: 姓 名: 学院: 生命科学学院 专业、班级: 12级生物技术班 实验课程名称: 酶工程实验一 教 师: 吴倩 云南师范大学教务处编印实验一 淀粉酶产生菌的分离及酶活性测定一、目的要求1、掌握从土壤中分离酶产生菌的方法,学会应用微生物生态知识分离产酶微生物。2、掌握淀粉酶活性测定的原理,学会淀粉酶活性的测定方法。二、基本原理(一)淀粉酶产生菌的分离1.菌种
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