泓域咨询 /泡制风味休闲食品项目立项申请报告说明泡制风味休闲食品是以禽畜、粮食或蔬菜为原材料，加入发酵菌种和调味香料，在人工控制下进行发酵而成，泡制休闲食品的种类包括泡椒凤爪、泡椒豆干、泡椒竹笋、泡椒花生等。泡制风味休闲食品主要采用川渝地区民间传统工艺，产品口味独特，回味无穷，备受市场青睐，近几年成为流行的休闲食品之一。根据谨慎财务估算，项目总投资32349.51万元，其中：建设投资25525.41万元，占项目总投资的78.91%；建设期利息336.23万元，占项目总投资的1.04%；流动资金6487.87万元，占项目总投资的20.06%。项目正常运营每年营业收入56700.00万元，综合总成本费用46222.03万元，净利润7655.44万元，财务内部收益率17.78%，财务净现值4870.80万元，全部投资回收期5.97年。本期项目具有较强的财务盈利能力，其财务净现值良好，投资回收期合理。由上可见，无论是从产品还是市场来看，本项目设备较先进，其产品技术含量较高、企业利润率高、市场销售良好、盈利能力强，具有良好的社会效益及一定的抗风险能力，因而项目是可行的。目
