精选优质文档-倾情为你奉上实验九葡萄酒中游离二氧化硫、总二氧化硫的测定（mg/L）-直接碘量法 一、游离二氧化硫（mg/L）1、原理 利用碘可以与二氧化硫发生氧化还原反应的性质，用碘标准溶液作滴定剂，淀粉作指示液，测定样品中二氧化硫的含量，反应式如下；2、试剂与溶液 2.1 硫酸溶液（13）：取1体积浓硫酸缓慢注入 3体积水中。 2.2 碘标准溶液 c（12I2）=0.02 molL：2.3 淀粉指示液 10 gL 3 分析步骤 吸取 50.00 mL 20样品于 250 mL 碘量瓶中，加入少量碎冰块，再加入 1mL淀粉指示液、10 mL硫酸溶液，用碘标准溶液迅速滴定至淡蓝色，保持 30 s不变即为终点，记下消耗的碘标准溶液的体积（V）。 以水代替样品，做空白试验，操作同上。 4 计算 式中：U样品中游离二氧化硫的含量，mgL； c碘标准溶液的物质的量浓度，molL； V消耗的碘标准溶液的体积，mL； V0空白试验消耗的碘标准溶液的体积，mL； 32与1.00 mL碘标准
