精选优质文档-倾情为你奉上湘鄂情多元化战略分析分析机构:V8男人帮一、湘鄂情介绍和近期情况湘鄂情简介:“湘鄂情”是北京湘鄂情餐饮管理有限公司的餐饮品牌,主要经营粤、湘、鄂及各地特色菜。 北京湘鄂情股份有限公司成立于2007年10月23日,注册于北京市海淀区,注册资本20000万元。2009年11月11日,公司在深圳证券交易所正式挂牌上市,成为我国第一家在国内A股上市的民营餐饮企业。北京湘鄂情股份有限公司现拥有“湘鄂情”、“湘鄂春”“湘鄂情源”等多个餐饮品牌,“湘鄂情”品牌已成为全国几个中餐类中国驰名商标之一。截至2010年公司在全国拥有近30家分店,遍布北京、上海、长沙、深圳、成都、武汉、株洲、太原、南京、西安、呼和浩特、郑州等十余个大中城市。 具有“湘鄂情”特色的菜品是公司的独特品质和核心竞争力。作为经营复合菜系的餐饮连锁企业,公司以湘、鄂、粤菜为主并吸收鲁、川、淮扬等各大菜系精萃,在人文情愫、营养、食疗方面独具新的特色,并将四季时蔬与稀有珍馐相融合、传统与时尚相结合的“健康美食”餐饮理念贯穿其中,逐渐形成了具有荆楚美食风格又博采众长的湘鄂情个性