精选优质文档-倾情为你奉上牛生产学复习题一、名词解释1、体高:又称鬐甲,是自鬐甲最高点到地面的垂直高度。2、荐高:为荐骨最高点至地面的垂直高度。3、尻长:为腰角前缘至坐骨结节后缘间的距离。4、尻宽指数:坐骨结节的宽度对两腰角间的宽度的比例5、排乳反射:当牛犊允吸或挤奶刺激时,乳头皮肤的神经冲动上行至下丘脑,导致催产素分泌并经垂体后叶释放至血液中,使腺泡和较小的乳导管周围的肌上皮细胞收缩,乳房内压升高而迫使乳汁通过乳导管流入乳池。6、305天产奶量:是自产犊后泌乳第一天起到305天的总产奶量7、305d标准乳量:是根据实际产乳量经系数校正以后的乳量 8、乳脂量:是指乳中所含脂肪的重量,它等于乳脂率与产奶量的乘积。9、前乳房指数:指一次挤奶中前乳区的挤奶量占总挤奶量的百分比。10、犊牛:指出生至6月龄的小牛。11、育成牛:从犊牛断奶后至第一次产犊以前的母牛或作为种公牛以前的公牛12、奶牛能量负平衡:采食高峰一个月导致奶牛能量入不敷出的现象13、干奶期:母奶牛在产前2个月停止挤奶,目的是将主要营养供给胎儿,恢复由于长期产奶