精选优质文档-倾情为你奉上关注食品安全 共建平安校园平固店中学食堂开放日活动总结11月20日是我校食堂开放日,本次活动安排有序,组织得力,有力的宣传了食品安全知识,检查整改了学校食堂食品卫生管理中存在的问题,使学校、家长、社会关注食品安全,共同建设一个平安和谐的校园环境。现将本次活动总结如下:一、活动安排:1、19日下午第三节课,全体班主任召开了“关注食品安全,共建平安校园”为主题的班会,对学生进行了食品安全教育。2、20日上午全体学生家长到校,签到。我们发放了平固店中学简介,食品安全宣传资料,介绍了学生的住宿情况和餐厅管理情况。3、组织学生家长参观了学生宿舍,参观了食堂学生就餐环境。尤其是对于餐厅师傅持证上岗,餐具消毒,食品留样,储藏间内防鼠台的设置以及食品原料的离地离墙等管理兴趣浓厚,还参观了食堂师傅的饭菜制作流程。4、家长参观了馒头的制作过程,并品尝了学校蒸的馒头,还邀请部分家长中午和同学们一起吃饭。5、局领导到我校检查指导了食堂卫生管理工作,肯定了我们的工作成绩,同时也从专业的高度提出了新的要求。二、本次活动的成功之