食堂总经理工作说明书(共2页).doc

精选优质文档-倾情为你奉上食堂总经理工作说明书第一部分 工作描述1、 工作标识 名称：总经理 所属公司：宿州高教商贸有限公司 分析人员：杨海婷、周艳、刘青梅、侯丽萍、左从清、柳伟伟、訾军2、 工作概要：作为餐饮法人，负责整个食堂各方面正常运营3、 工作职责： 工作内容 职责分级（1至3级，由低至高） 重要性 复杂性 花费时间 1、制订公司总体发展战略规划，重大问题决策 3 3 32、 监督各部门协调工作，考核与薪酬管理 3 3 3 1）服务质量 2）食品安全卫生 3）成本控制 4）利润控制