高级茶艺师理论知识试题lite(共19页).doc

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精选优质文档-倾情为你奉上蒄高级茶艺师理论知识试题莁一,单项选择蒀1. 职业道德是人们在职业工作和劳动中应遵循的与( C )紧密相联系的道德原则和规范总和.肈A,法律法规 B,文化修养 C,职业活动 D,政策规定薃2. 职业道德品质的含义应包括( C ).螂A,职业观念,职业技能和职业良心 B,职业良心,职业技能和职业自豪感羈C,职业良心,职业观念和职业自豪感 D,职业观念,职业服务和受教育的程度袇3.红茶类属于全发酵茶类,故其茶叶颜色深红,茶汤呈( B ).蚃A,橙红色 B,朱红色 C,紫红色 D,黄色膃4.元代茶具的代表是( C )茶具,在白瓷上缀以青色文饰,清丽恬静,既典雅又丰富.蚀A,白瓷 B,青瓷 C,青花瓷 D,紫砂陶蚆5. 社会鼎盛是唐代( A )的主要原因.螃A,饮茶盛行 B,斗茶盛行 C,习武盛行 D,对弈盛行薄6.茶艺师在为顾客推介时,应注意的三个重点之一是( C ).肈A,热情对待顾客让顾客必须做出购买的决定虿B,要观察顾客的消费

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