精选优质文档-倾情为你奉上科教版六年级米饭、淀粉和碘酒的变化评课稿 科学课堂如何让学生得到思维的发展，让学生通过一节课，有效的达成预定的教学目标？一直是科学教学值得关注的一个话题。这次听了刘会吉老师执教的米饭、淀粉和碘酒的变化，是科教版六年级下册的内容，这节课让我感触颇深。本课教学刘老师本着围绕学生思维发展这一主线开展教学，我认为在以下方面较有成效：一、教师的教坚持以学生思维发展为重。纵观整堂课，刘老师始终坚持以学生思维发展为重，遵循“六不六要”,不拘形式。教学伊始，通过品尝米饭，让学生产生疑问，为什么同样的米饭先前无味，细细咀嚼却变甜了？由此产生探究的问题，使探究变得更为迫切与有效。在学生充分体验的基础上，感知淀粉存在使其与唾液发生化学反应后变甜的想法。由此让学生感知淀粉。淀粉对于学生还比较陌生，因此先让学生感受认识淀粉，了解淀粉的一些基本特点，然后用实验感受淀粉的特性，环环相扣，有利于学生思维的不断发展。通过食物淀粉鉴别，让学生了解生活中哪些食物中含有淀粉，哪些食物中不含有淀粉，更重要的是培养学生合作探究的能力，
