精选优质文档-倾情为你奉上绪论一、概念动物组织学：是研究正常畜禽机体的微细结构及其相关功能的 科学。动物胚胎学：是研究动物个体发育过程中形态结构及其生理功能变化的科学。细胞：是动物机体形态结构和功能的基本单位，是新陈代谢、生长发育和增殖分化的结构基础。组织：是由许多在结构和功能上密切相关的细胞，借细胞间质结合在一起所构成的细胞群体。器官：是由几种不同的组织按一定的规律结合而成，如心、肝、脾、肺和肾等。系统：是由许多功能相关的器官联合在一起构成。二、组织学中常用的染色反应嗜酸性：组织和细胞中含有的碱性物质，与酸性染料如伊红等有较强的亲和力，结果呈红色，这种物质的染色特性称嗜酸性。嗜碱性：组织和细胞中含有的酸性物质，与碱性染料如苏木精等有较强的亲和力，结果呈蓝色，这种物质具有的染色特性称为嗜碱性。异染性：有些组织或细胞的结构，染色时会呈现出与染色完全不同的颜色。如甲苯胺蓝染软骨基质中的糖胺多糖，不呈现蓝色，而呈现紫红色，这种颜色上的异常称为异染性。HE染色法：用碱性染料苏木精和酸性染料伊红进行的复合染色方法 。三、固定组织研究
