2012-2013第一学期《商务礼仪与沟通》试卷B(共4页).doc

精选优质文档-倾情为你奉上广东岭南职业技术学院20122013学年第一学期试卷课程名称 商务礼仪与沟通试卷类别B考试形式闭卷试卷总分100分考试时间 90 分钟适用层次 高职命题教师王慕卓适用年级/专业/班级11房地产经营管理班 班级： 学号： 姓名： 题号一二三四总分评卷人复核人得分得分一、 填空题（本题共5小题，每小题2分，共10分）1.完整的西餐要由八道菜组成,其中最后一道是（ ）。2.男士三宝是指公文包、（ ）和（ ）。3.辩论的参与人员有主席、（ ）和（ ）。4.握手应该用（ ）手。5.行走的最佳姿势是（ ）。得分二、单选题（本题共10小题，每小题2分，共20分）1.关于西餐餐具的使用,下面哪项做法是错误的（ ） A一般情况下，左手持刀，右手持叉。