酿酒与食品工程学院成功举办“食品安全我先行”活动2018 年 3 月 19 日,贵州大学酿酒与食品工程学院成功举办了以“食品安全我先行”为主题的食品安全周活动,此次活动由酿酒与食品工程学院研究生会组织举办,同时得到了学院领导、教师的大力支持。食品安全周活动的举办旨在提高学生对食品安全问题的关注,学校是人群密集区域,同时饮食集中供应,因此食品安全问题尤为重要。此次活动主要包括以下三个方面的内容:(1)通过问卷调查形式掌握同学们对食品安全知识的了解。(2)采用有奖答题形式使同学们加深对食品安全问题的认识,同时增加活动的乐趣,扩大活动的参与度。(3)活动还加入免费品酒环节,这主要是为了激发同学的参与积极性,同时也让同学们对中国酒文化有所了解。食品安全是关系人民身体健康和生命安全的民生问题,我们希望通过此次活动来提高同学们对食品安全问题的关注、加深对食品安全问题的认识,促使同学们养成一种健康的饮食习惯。开展“食品安全我先行”宣传教育,是我院学生发挥专业特长,把所学知识应用到实际的一项有意义的活动。