精选优质文档-倾情为你奉上食品中罗丹明B的测定BJS 1 范围本方法规定了食品中罗丹明B的液相色谱测定方法及液相色谱-质谱/质谱确证方法。本方法适用于半固态调味料、花椒及花椒粉、花椒油、牛肉干、蜜饯、水果干制品中罗丹明B的测定和确证。2 原理试样中罗丹明B用含酸的甲醇水溶液提取后，经混合型阳离子固相萃取小柱净化，采用液相色谱荧光检测器检测，外标法定量。试样中检出罗丹明B后采用液相色谱质谱/质谱法进行确证。3 试剂和材料除另有规定外，本方法所用试剂均为分析纯，水为 GB/T 6682 规定的一级水。3.1 甲醇（CH3OH）：色谱纯。3.2 乙腈（C2H3N）：色谱纯。3.3 甲酸（CH2O2）：色谱纯。3.4 氨水（NHHO）：色谱纯。3.5 含0.1%甲酸的水溶液: 取甲酸（3.3）1 mL用水稀释至1000 mL， 用滤膜（0.22 m，水相）过滤后备用。3.6 50%甲醇水溶液:准确量取500 mL甲醇（3.1）于1 L容量瓶中，用水定容至刻度。3.7 含0.1%甲酸的甲醇水溶液：
