食品生产企业仓库管理制度(共5页).doc

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资源描述

精选优质文档-倾情为你奉上仓库管理制度一、目的为加强仓库管理工作,确保物料的安全存储与使用,维护本单位财产安全,特制定本制度。二、适用范围适用于本单位食品原辅料、半成品、成品库和包装材料库的入库、保管、出库、发运、退库、盘点、安全等管理工作。三、内容(一)入库管理规定1、仓管员接到收货通知后,安排好货位,准备好必要搬运工具及劳务工。2、仓管员应会同相关部门人员对每项食品原辅料和食品相关产品进库的物品,应于货到当日详加验收。对新采购的物料,仓管员应依据相关提货单、入货单、供方送货单,核对货物的产品名称、生产日期/批号、保质期限、规格、数量等内容;核对实物是否相符完好;货物及包装上是否贴有标识,其他验收未尽事项参考食品原辅料、食品相关产品进货查验及索证索票制度。3、仓管员在验收货物过程中,如发觉附件短少、数量不符或货物破损、性能变质时,最迟应于收货次日以书面形式通知相关部门,货物验收过程中遇到无法解决的问题或出现异态,经领导批准后办理相关凭证,进行入库,如未办理相手续,擅作入库处理,日后发现货物损坏等问题,视为仓管员管理不善,自行承担相应

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