第三节 细胞呼吸 生物体生命活动的最终能源物质 生物体生命活动的最终能源物质 : : 生物体生命活动的主要能源物质 生物体生命活动的主要能源物质 : : 生物体内主要贮能物质 生物体内主要贮能物质 : : 生物体生命活动的直接能源物 生物体生命活动的直接能源物 质 质 : : 细胞内能量的 细胞内能量的 “ “ 动力工厂 动力工厂 ” ” 是 是 : : 知识回顾 知识回顾 细胞呼吸的概念： 细胞呼吸的概念： 生物体内的有机物在细胞内经过一 生物体内的有机物在细胞内经过一 系列的氧化分解最终生成二氧化碳或其 系列的氧化分解最终生成二氧化碳或其 他产物，并且释放出能量的总过程。 他产物，并且释放出能量的总过程。实验课题 探究酵母菌细胞呼吸的方式 一、实验原理 1、酵母菌是单细胞真菌属于兼性厌氧菌。进行有氧呼吸 产生水和CO 2 ，无氧呼吸产生酒精和CO 2 。 2、 CO 2 的检测方法 （1）CO 2 使澄清石灰水变浑浊 （2）CO 2 使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄 3、酒精的检测 橙色的重酪酸钾溶液在酸性下与酒精发生反应，变成灰绿 色。 二、实验假设 酵母菌在有氧情况下进行有氧
