服务人员技能知识(共6页).doc

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精选优质文档-倾情为你奉上 服务人员业务技能知识A:仪容、仪表、仪态一个人的仪表、不仅反映个人的精神面貌,而且还反映一个公司的形象,还反映出服务人员的个人素质,文化水平,及其它方面的修养,具体要求:1、 保持面容清洁、头发整齐、养观;2、 男服务员不剃光头、不留大鬓角、胡须、头发后不盖领、侧不盖耳、短发为易,可抺适当发油;女服务员前不盖眼,后不垂肩、不留长指甲,不涂指甲油(无色除外),上岗前化淡妆,不使用浓烈的香水。3、 面带笑容、亲切和蔼、端庄稳重,不卑不亢。4、 上岗前首先按规定换好统一配置的工服,洗涤干净,熨烫平整,扭扣系好,皮鞋擦亮。不允许:工服不洗净,有破口,少扣子,挽袖子、装杂物、翻领子等。一律穿黑色皮鞋,皮鞋要光亮,佩带自己的徽章和工作卡于左胸前,接受领班检查后,方可上岗,严禁佩带一切饰物,婚戒除外。5、 仪态指人在交往中表现出的姿态、风度(坐、站、行);坐姿端正;站姿直立、自然、端正。不允许:双手叉腰、插兜,将双腿分开,一脚向外伸出或身体东倒西歪在一边,摇头、身体摆动,跑动和在客人中间穿行、三五成群

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