淀粉项目工程管理组织方案目录第一章 行业背景分析3第二章 项目简介5一、 项目名称及项目单位5二、 项目建设地点5三、 建设规模5四、 项目建设进度5五、 建设投资估算5六、 项目主要技术经济指标6第三章 宏观环境分析8第四章 工程管理的组织方案9一、 项目团队考核9二、 项目团队与精神13三、 职能式18四、 复合式21五、 组织与组织计划的含义22六、 团队组织计划24第五章 公司简介30一、 公司基本信息30二、 公司简介30第一章 行业背景分析淀粉是高分子碳水化合物,是由葡萄糖分子聚合而成的多糖。其基本构成单位为-D-吡喃葡萄糖,分子式为(C6H10O5)n。据中国淀粉协会数据,2020年中国玉米淀粉产量为3232.6万吨,同比增长4.4%;木薯淀粉产量为26万吨,同比增长28.1%;马铃薯淀粉产量为66.1万吨,同比增长45.3%;甘薯淀粉产量为25.2万吨,同比增长10.5%;小麦其他淀粉产量为39.1万吨,同比增长27.8%。
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