CMC泓域/建设工程监理方案分析淀粉项目建设工程监理方案分析目录第一章 行业背景分析2第二章 公司基本情况4一、 公司简介4二、 核心人员介绍4第三章 项目基本情况6一、 项目名称及投资人6二、 结论分析6第四章 建设工程监理方案分析9一、 工程监理规划9二、 工程监理的含义及性质11三、 工程监理工作内容14四、 工程监理工作主要方式27第五章 宏观环境分析32第一章 行业背景分析淀粉是高分子碳水化合物,是由葡萄糖分子聚合而成的多糖。其基本构成单位为-D-吡喃葡萄糖,分子式为(C6H10O5)n。据中国淀粉协会数据,2020年中国玉米淀粉产量为3232.6万吨,同比增长4.4%;木薯淀粉产量为26万吨,同比增长28.1%;马铃薯淀粉产量为66.1万吨,同比增长45.3%;甘薯淀粉产量为25.2万吨,同比增长10.5%;小麦其他淀粉产量为39.1万吨,同比增长27.8%。淀粉是高分子碳水化合物,是由单一类型的糖单元组成的多糖。中国淀粉进口数量大于出口数量,2020年中国